пошук
Юлия Зверькова
Автор
Заглавная фото: Wine Not.
Редакция PostEat узнавала, где в Киеве можно регулярно дегустировать новое вино. Ранее мы уже писали о том, где пробовать эксклюзивные, дорогие вина, а также о классификации вин — здесь. А в этом материале мы рассказывали об органических винах. Сегодня в фокусе редакции локации, в которых можно пробовать новые вина благодаря регулярным обновлениям винной карты. Мы нашли для вас винный магазин, рестораны и винные бары столицы, в которых вы найдете вина как демократичного, так и премиум-сегмента, а также закуски и изысканные блюда к ним. О том, где в Киеве можно регулярно дегустировать новое вино, читайте в нашем материале.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Хорива, 16/7.
Бюджет: ₴₴. Закуски (64 – 645 грн), основные блюда (128 – 315 грн), десерты (75 – 145 грн).
Еда: сморреброд с моцареллой и томатной сальсой – 106 грн, тартар из говядины – 168 грн, антипасти – 495 грн, салат со свеклой и сицилийским апельсином – 96 грн, филе дорадо с овощами на гриле – 305 грн.
Напитки: Planeta Chardonnay 2017 (Italy) – 330 грн/ 150 мл, Antonutti Traminer 2017 (Italy) – 170 грн/ 150 мл, Kabaj Luisa 2011 (Slovenia) organic – 260 грн/ 150 мл.
Детали: один из самых красивых винных баров города, ланчи с 12:00 до 16:00 по будням, средняя ценовая политика, находится на Подоле, интерьер создан YOD design lab, в пятницу и субботу работает до 02:00, полноценное меню, в винной карте собраны вина из различных стран мира.
В Win Bar винная карта обновляется в зависимости от сезона (минимум, 4 раза в год). В заведении выводят из карты некоторые позиции и дополняют или расширяют ее за счет новых интересных предложений, появляющихся в кейсах партнеров. Последнее обновление винной карты Win Bar произошло 3 недели назад, и сегодня бар предлагает гостям около 400 позиций вина, 350 из которых можно заказать побокально. К летнему сезону в винном баре планируют ввести в винную карту больше наименований игристых, белых и розовых вин.
goodwine
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Мечникова, 9, ул. Крещатик, 38 (ЦУМ).
Бюджет: ₴₴₴.
Напитки: Sauvignon Blanc EQ Coastal (Чили) – 451 грн/ 750 мл, Full Rich – 270 грн/ 500 мл, Marques de Riscal Reserva (Испания) – 342 грн/ 375 мл, Montepulciano d’Abruzzo Riserva 1997 (Италия) – 7500 грн/ 750 мл, Barolo Riserva Monprivato Ca d’Morissio 2008 (Италия) – 14500 грн/ 750 мл.
Детали: крупный винный супермаркет Украины, вина разных ценовых сегментов, коньяки, виски и другой крепкий алкоголь, скидки и акционные предложения, подарки, винные дегустации и специальные курсы.
В goodwine вы сможете не только купить бутылку вина домой, но и посетить интересные дегустации, на которых часто презентуют винные новинки. Если вы затрудняетесь с выбором напитка, всегда можно обратиться к консультантам магазина – они подберут для вас оптимальный вариант по вашим пожеланиям.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Михайловская, 21Б.
Бюджет: ₴₴. Вино (60 – 1900 грн).
Напитки: Bobal, Langguth Erben – 350 грн/ 750 мл, Crianza, Rioja, DOC, Urbina – 630 грн/ 750 мл, Chardonnay, IGT Vinicola Serena – 70 грн/ 125 мл, Pinot Noir, Palooza, Marlborought, Spinning Top Wines – 650 грн/ 750 мл.
Детали: винный бар, широкий выбор вин из разных уголков мира, вина побокально, регулярные обновления винной карты, специальные предложения, винные дегустации.
В винном баре «Виан» карту вин обновляют, как правило, ежеквартально. В заведении планируют представить гостям новую винную карту уже в апреле-мае. Ожидают, что будет обновлено примерно 50% ассортимента вин, однако, полюбившиеся гостям позиции в винной карте все же останутся.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Саксаганского, 9.
Бюджет: ₴₴. Закуски (47 – 197 грн), салаты (124 – 195 грн), плато (215 – 256 грн), пасты, супы и горячие блюда (82 — 285 грн).
Еда: брускетта с гуакамоле – 47 грн, тартар из телятины в азиатском стиле — 186 грн, грибной крем-суп капучино (подается в бокале) – 82 грн, медальоны из телятины с трюфельным пюре под соусом бордо – 285 грн.
Напитки: дегустационный сет дня — 150 грн/50 мл, Сava Hill Rose Brut – 95 грн/ 150 мл, Medea Bianco Sicily – 65 грн/ 150 мл organic, Маlbec Pure Trapiche Mendoza – 110 грн/ 150 мл, Sivi Pinot Kabaj – 215 грн/ 150 мл.
Детали: позиционирует себя как первый в столице игровой винный бар, полноценное меню кухни, концептуальная винная карта, резерв столов.
Меню и винная карта бара Wine Not обновляются ежесезонно. В винной карте есть органические, биодинамические вина, оранжевые вина и вина, произведенные в квеври. Ежедневно гостям предлагают дегустационный сет дня из трех вин и каждый день вина в сетах меняются. Также в заведении проводят регулярные дегустации с сомелье. По пятницам здесь устраивают интересные винные игры. Резерв столов: +380685963073.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Сергея Гусовского, 11/11.
Бюджет: ₴₴. Завтраки (50 – 160 грн), закуски (78 – 128), основные блюда (156 – 238 грн), десерты (88 грн).
Еда: хумус из чечевицы – 78 грн, овощной боул – 108 грн, нежное филе судака на гриле – 198 грн, брускетта с тремя видами томатов и соусом песто – 48 грн.
Напитки: Peter’s Pure Pinot Noir – 490 грн/ 750 мл, Sauvignon Rose Marlborough Sun, Saint Clair – 570 грн/ 750 мл, Barbera d’Alba Piani. Pelissero – 886 грн/ 750 мл, 61 Franciacorta Brut Spumante, Guido Beriucchi /Classic/ — 1300 грн/ 750 мл.
Детали: позиционирует себя как космополитическое городское кафе без винных стереотипов, демократичные цены и большие порции, шеф-повар Дарья Гросицкая, сезонные новинки в меню, винная карта, завтраки.
Городское кафе «Вино і Люди» приглашает гостей на бокал вина из обновленной винной карты заведения, которую вот-вот запустят. Если вы давно хотели выпить Sauvignon Rose Marlborough Sun или Franciacorta Brut Spumante, смело резервируйте столик в заведении на удобную вам дату!
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Где: ул. Гончара, 67.
Бюджет: ₴₴₴. (Блюда из меню от шефа) Закуски (335 – 875 грн), паста и ризотто (272 – 280 грн), десерт (168 грн).
Еда: (блюда из меню от шефа): филе сибаса с черной чечевицей – 395 грн, ризотто с угрем – 272 грн, тартар из форели – 335 грн, каре ягненка с копченым топинамбуром – 950 грн.
Напитки: уточняйте непосредственно в заведении.
Детали: заведение семьи ресторанов La Famiglia, ресторан домашней итальянской кухни с самым большим выбором Prosecco в Украине, сезонное меню, специальные блюда от шеф-повара, моцарелла-бар, просекко-бар, паста домашнего приготовления, терраса, возможность заказать блюда без глютена.
Ресторан домашней итальянской кухни Piccolino известен киевлянам не только своей кухней, но и самым большим выбором Prosecco в Украине. Также в заведении планируют в апреле обновить винную карту. Мы в ожидании новинок от ресторана и уже резервируем столы, а вы?
Фото: Facebook Piccolino, Вино і Люди, Wine Not, Виан, goodwine, Win Bar.
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi