Стритфуд в заведениях Киева: хот-доги, бургеры, питаки, шаурма, сэндвичи

Головна › ЇЖА › Стритфуд в заведениях Киева: хот-доги, бургеры, питаки, шаурма, сэндвичи

Олена Березовенко

Автор

Стритфуд в заведениях Киева искала редакция PostEat. Уличная еда обретает новое значение в столичных заведениях — авторские хот-доги и бургеры с копченым ароматом, уникальные соединения восточных стритфудов и шаурма, за которую не стыдно. В этом материале мы расскажем, какой стритфуд в заведениях Киева ждет вас.

Mr. Grill Hotdogs&Burgers

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Где: ул. Крещатик, 7/11; Верхний Вал, 22; пр-т Степана Бандеры, 36, ТРЦ «Блокбастер»; пр-т Степана Бандеры, 34в, «Кидландия» (детский формат ресторана).

Бюджет: ₴₴. Хот-доги (80 – 195 грн), бургеры (110 – 215 грн), закуски (40 – 285 грн), салаты (125 – 150 грн), первые блюда (55 – 75 грн), десерты (30 – 90 грн).

Еда: Mr.Grill Smoky Burger Set (котлета из натуральной говядины, свежий ананас, обжаренный на гриле, томат, огурец, салат айсберг) – 215 грн, Cheese Hot–Dog (нежная молочная сосиска, помидоры черри, беби моцарелла, сальса из соленого огурца и лука, соусы и расплавленный сыр фонталь) – 80 грн, Charle’s Hot–Dog (королевские креветки, авокадо, черри, маш салат, сырный соус, американская горчица и крем бальзамико) – 100 грн, Beef Burger (котлета из натуральной говядины, бекон, огурец, томат, жареное яйцо, салат айсберг) – 110 грн, Mr.Grill Чизкейк (нежный и сливочный фирменный чизкейк в виде красного куба) – 90 грн.

Детали: сеть заведений американской кухни, урбанистический интерьер, авторские рецепты, концептуальные хот-доги, оригинальная подача бургеров, бизнес-ланчи по будням с 12:00 до 15:00, завтраки, доставка, take away, резерв столов, доставка.

Немногие могут представить хот-доги и бургеры в ресторанной подаче, однако Mr.Grill Hotdogs & Burgers вывели хот-доги и бургеры за рамки street food. В основе гастрономической концепции ресторана – традиции американской кухни в сочетании со стилем fusion. Основные ингредиенты, сосиски и котлеты — собственного производства и изготовляются на платформе завода «Тульчинмясо» с соблюдением стандартов НАССР и ISO. Вся продукция завода сертифицируется и находится под строгим контролем. Помимо хот-догов и бургеров, в меню Mr.Grill Hotdogs & Burgers есть завтраки, закуски, салаты, супы и десерты. Хот-доги и бургеры в заведении можно заказать отдельно или в составе сета. В каждый сет входит основное блюдо, хот-дог или бургер, гарнир на выбор (картофель фри или спаржевая фасоль), соусы, мини салат и напиток. Недавно Mr.Grill Hotdogs & Burgers запустили детское предложение – Happy Box (99 грн), в состав которого входит мини хот-дог или бургер на выбор, картофель фри, сок и коллекционная игрушка с мармеладками. Также в меню заведений на Крещатике и Подоле появились бизнес-ланчи, которые действуют по будним дням с 12:00 до 15:00 — вы можете заказать 2 блюда (хот-дог или бургер + салат) за 85 грн или 3 блюда (хот-дог или бургер + салат+ первое блюдо) за 105 грн.

Bistro Bistro

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Где: ул. Ивана Франко, 27/31; ул. Шота Руставели, 15 (Nevinniy bar).

Бюджет: ₴. Хот-доги (70 грн), напитки (15 – 50 грн).

Еда: хот-дог «Пекин» (молочная сосиска, пекинская капуста, древесные грибы, соевые ростки, морковь, устричный соус и соус чили, кунжутное масло, кунжут) – 70 грн, хот-дог «Джованни» (молочная сосиска, соус из сыров дор блю и горгонзола, руккола, помидор, тертый сыр дор блю) – 70 грн, сезонный хот-дог «Чикаго» (молочная сосиска, сырный соус, острый соус, красный соус, релиш из соленых огурцов и маринованного лука, жареный бекон, зелень) – 70 грн.

Детали: моноформатная хот-дог закусочная, меню состоит из 6 хот-догов, каждый сезон — один special dog, любой хот-дог (кроме «Лацио») можно заказать с вегетарианской сосиской; доставка.

Bistro Bistro – моноформатная закусочная от Яна Монастырского. У заведения на улице Ивана Франка стильный и лаконичный интерьер— кирпичные стены и удобные деревянные столики, но основное внимание в Bistro Bistro уделяется гастрономической составляющей. Здесь привычный фастфуд готовят на высоком уровне, без майонезов и кетчупов. Хот-доги Bistro Bistro — отличная альтернатива бизнес-ланчу, они не теряют актуальности при любой погоде и уместны в любое время суток. В меню заведения представлено шесть хот-догов, а также один сезонный хот-дог. Все хот-доги, кроме «Лацио», вы можете заказать с вегетарианской сосиской. На все хот-доги в меню установлена единая цена 70 гривен. Если у вас нет времени заехать в Bistro Bistro или вы хотите всем офисом насладиться хот-догами от Яна, звоните и вам незамедлительно организуют нужное количество хот-догов с доставкой.

Holy Burger

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Где: ул. Шота Руставели, 16а.

Бюджет: ₴₴. Закуски и салаты (90 – 290 грн), бургеры (190 – 290 грн), десерты (90 – 120 грн).

Еда: Holy Cheeseburger – 290 грн, «Баранбургер» – 260 грн, Fishburger – 240 грн, «Мраморный бро» – 290 грн, Supreme Nacho – 280 грн.

Напитки: уточняйте непосредственно в заведении.

Детали: бургерная от киевских рестораторов Дмитрия Заходякина и Алины Косичкиной, шеф-повар Алексей Юсупов, 9 видов бургеров, хлеб собственной выпечки, летняя терраса, резерв столов.

Holy Burger унаследовал прописку от популярного моноформатного заведения Holy Chick. Владельцы — Дмитрий Заходякин и Алина Косичкина — пригласили руководить кухней известного шеф-повара Алексея Юсупова («Собака съела голубя», Mercato Italiano). В меню заведения 9 видов бургеров: Holy Cheeseburger с говядиной, копченой индейкой и двумя видами чеддера; French Burger с говядиной, фуа-гра и камамбером; «Баранбургер» с бараниной и козьим сыром; Huli Huli Burger с курицей; «Мраморный бро» с мраморной говядиной и трюфельным соусом. Также можно выбрать бургеры без мяса — Fishburger или Mamamia Burger с сыром буррата вместо котлеты. Еще одна позиция в разделе бургеров — Supreme Nacho с говядиной, сырным соусом, гуакамоле, беконом в тортилье вместо бриоши.

Бездельники

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Где: ул. Саксаганского, 38.

Бюджет: ₴₴. Закуски (85 – 240 грн), питака (155 грн), основные блюда (162 – 299 грн), десерты (105 – 149 грн).

Еда: питака с утиным филе – 155 грн, питака мексиканская с курицей – 155 грн, питака с говяжьей щекой – 155 грн, питака с говядиной су-вид в соусе дор блю – 155 грн.

Напитки: «Кол дина» – 195 грн, «Апероранж» – 185 грн, «Грутя» – 185 грн.

Детали: находится в центре Киева, концептуальный бар, работает круглосуточно, питака-меню, современный дизайн, формат take away, коктейльная карта, dj-сеты, тематические вечеринки, завтраки по будням с 08:00 до 12:00, бранчи по выходным с 8:00 до 17:00.

«Бездельники» — бар в центре столицы, где в любое время дня и ночи не протолкнуться от гостей. Интерьер заслуживает отдельного поста в Instagram. Если вам повезет, то удастся занять вращающийся стол на компанию из шестерых человек. Здесь можно не только поднять настроение авторскими коктейлями, но и полноценно поесть — в меню есть сытные завтраки, легкие закуски и основные блюда из рыбы и мяса. В любе время суток можно подкрепиться удобным стрифудом, который называют питака — пита, такос и шаурма. Все питаки в «Бездельниках» по 155 гривен, есть питака с курицей по-мексикански, с говяжьими щеками, с рыбой или с фалафелем.

ZVD

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Где: ул. Большая Васильковская, 23в.

Бюджет: ₴₴. Шаурма (155 – 210 грн), супы (90 — 130 грн), салаты (135 — 165 грн), коктейли (189 грн).

Еда: шаурма B.I.G. с курицей и чипсами из бекона – 170 грн, шаурма 5th Avenue с уткой – 210 грн, шаурма Crown Victoria с четырьмя видами сыра – 180 грн, шаурма East Village с фалафелем – 170 грн.

Напитки: Deadpool – 189 грн, Venom – 189 грн, Getto – 189 грн.

Детали: концептуальная шаурменная в американском стиле, находится в центре Киева, интерьер – бюро Славы Балбек 2B Group, 8 видов шаурмы, 12 авторских коктейлей, блюда американской кухни, вечеринки.

Концептуальная шаурменная ZVD открылась в осенью 2018 года и сразу завоевала любовь гостей. В меню ZVD знакомые блюда американской кухни и 8 видов шаурмы — с уткой, с фалафелем, с томленой пряной говядиной, с кроликом и с четырьмя видами сыра. Дополнить шаурму рекомендуем авторскими коктейлями, названными в честь известных американских персонажей.

Хлебный

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Где: ул. Большая Васильковская, 67.

Бюджет: ₴₴. Хлеб (25 – 80 грн), выпечка (15 – 85 грн), холодные сэндвичи (85 – 130 грн), сэндвичи горячие (95 – 120 грн).

Еда: холодный сэндвич с лососем – 130 грн, холодный сэндвич с авокадо и крем-сыром – 120 грн, горячий сэндвич с говядиной и трюфельным маслом – 120 грн, горячий сэндвич с халлуми – 120 грн.

Напитки: капучино – 40 грн, латте – 45 грн, фреш апельсиновый – 65 грн, лавандовый милкшейк – 59 грн.

Детали: концептуальное кафе в центре Киева, владельцы – Дмитрий Заходякин и Алина Косичкина, дизайн помещения создавала Маша Шубина, бариста — Вячеслав Бабич, ранние завтраки целый день, выпечка по авторским рецептам, кофе от чемпиона мира по завариванию кофе в джезве.

«Хлебный» — двухэтажное кафе со свежей выпечкой, ранними завтраками и отменным кофе, которое открывается ежедневно в 07:30. Основное назначение пекарни площадью 600 м² — производство хлебобулочных изделий, а фасадную часть помещения отвели под стильное кафе. Ежедневно здесь можно купить свежую выпечку, вкусно позавтракать в течение дня и захватить с собой кофе. Кроме миндального круассана, ставшего столичным хитом, рекомендуем попробовать нежный холодный сэндвич с авокадо и крем-сыром, а также горячий сэндвич с сыром халлуми.

Mushlya Bar

Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.

Где: ул. Крещатик, 25.

Бюджет: ₴. Бургер и сэндвичи (39 – 59 грн), креветки (39 грн), мидии и улитки (39 грн), напитки (39 – 169 грн).

Еда: сэндвич с голландской малосольной сельдью – 39 грн, бургер Surf&Turf с мясом и креветками – 59 грн, сэндвич со скумбрией-гриль – 39 грн.

Напитки: игристое белое Mushlya – 39 грн/169 грн (бокал/бутылка), глинтвейн – 39 грн, вермут розовый/белый Mushlya – 39 грн.

Детали: 1 euro seafood bar, принадлежит к семье ресторанов Димы Борисова, находится в центре Киева, свежие морепродукты и устрицы, вино от «Семьи ресторанов Дмитрия Борисова», take away.

Демократичное seafood-заведение Mushlya Bar от семьи ресторанов Димы Борисова работает на месте знаменитого в советские годы кафе «Грот». Все блюда в заведении, кроме бургера с мясом и креветками, стоят 39 гривен, а любой заказ обещают приготовить не более чем за 7 минут. Для быстрого перекуса в меню Mushlya Bar — сэндвичи с селедкой или со скумбрией-гриль, а также бургеры с мясом и креветками. В ассортименте напитков собственное вино, вермуты, глинтвейн и фирменное пиво.

Фото: Facebook Mr. Grill Hotdogs&Burgers, Bistro Bistro, Holy Burger, Бездельники, ZVD, Хлебный, Mushlya Bar