пошук
Анастасія Абрамова
Автор
пошук
Анастасія Абрамова
Автор
Сьогодні стало відомо, що відомий шеф-кухар, представник французької кухні, П’єр Труагро помер у віці 92 роки. У 1954 році П’єр Труагро разом зі своїм братом заснували кулінарний напрям під назвою «Nouvelle Cuisine» в перекладі з фр. «Нова Кухня». Протягом 52 років П’єр безперевно утримував три зірки Мішлен.
Гвендал Пулленнек, міжнародний директор путівника Мішлен заявив: ”Мої найщиріші думки звернені до команди та сім’ї П’єра Труагро, особливо до його сина Мішеля та онуків Сезара та Лео, які зараз на чолі ресторану працюють над впровадженням неймовірної культурної спадщини”.
“The MICHELIN Guide inspectors and I have just learned with great sadness of the passing of Pierre Troisgros at the age…
Gepostet von Michelin Guide am Mittwoch, 23. September 2020
Фото: Facebook Michelin Guide
Читати ще:
Французькі шеф-кухарі відмовляються від зірок Michelin, щоб стати доступнішими для гостей
Найкраща шефиня світу Ана Рош здобула для Словенії дві зірки Michelin
83% ресторанів з зірками Michelin знову відновили роботу
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
Коментарi