пошук
Дарья Мирошниченко
Автор
PostEat, как медиа партнер Национальной ресторанной премии «Соль», представляет цикл материалов, посвященных финалистам премии – лучшим ресторанам различных направлений, кафе, кондитерским, барам, пабам, гастрокафе и гастробарам, загородным ресторанам и ресторанам при отеле Украины. В этих материалах PostEat, будет рассказывать детальнее и раскрывать все секреты заведений, которые стали лучшими в своей категории в 2017 году. Напомним, что в рамках Премии будут названы лучшие рестораны Украины в 13 номинациях, в целом это 135 заведений из 15 городов: “Лучшая кофейня“, “Лучший мясной ресторан“, “Лучший рыбный ресторан“, “Лучший ресторан украинской кухни“, “Лучший ресторан национальной кухни“, “Лучшая кондитерская“, “Ресторан с лучшей винной картой“, “Лучший пивной ресторан“, “Открытие года“, “Лучший бар“, “Лучшее городское кафе“, “Лучший ресторан при отеле“, “Лучший загородный ресторан“.
Сегодня мы расскажем больше о финалистах Национальной ресторанной премии СОЛЬ в номинации “Лучший ресторан при отеле” 2017 года. Основные критерии оценки ресторанов: расположенные при отелях с номерным фондом не менее 25 номеров с позициями авторского меню от шеф-повара, стандартизированная технология производства, обслуживания гостей «A la carte» в течение года.
Киев
Park Kitchen, Hilton
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Park Kitchen – ресторан в новом, современном стиле в сердце Киева. Блюда готовят у гостей на глазах, поэтому элемент шоу гарантирован. Уровень обслуживания, высокое качество блюд (американская премиальная говядину Black Angus, органические ингредиенты, фрукты импортируют из Испании и Италии), соблюдение сезонности и трендов гастрономии вас приятно удивят. Блюда международной кухни в простом исполнении созданы для того, чтобы сохранить всю естественность вкуса и текстуру.
Локация: бульвар Т.Шевченко, 30.
Comme Il Faut Restaurant, InterContinental Kyiv
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Ресторан Comme Il Faut работает при отеле InterContinental Kyiv и специализируется на приготовлении блюд французской и украинской кухонь. Для тех, кто любит нечто особенное, могут предложить блюда, чествующие бракосочетание короля Франции Генриха и киевской княжны Анны. Попав в ресторан днем вам может показаться, что вы в Париже, благодаря соответствующему декору. В ресторане работает летняя терраса, где гости могут неспешно наслаждаться музыкой за бокалом вина.
Локация: улица Большая Житомирская, 2 А.
Атмосфера, Premier Palace Hotel Kyiv
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Ресторан «Атмосфера», который называют заведением между Небом и Землей. И это действительно так, панорамный вид на город заставит вас ахнуть от увиденного. В таком месте ваши романтические свидания будут идеальными. Есть возможность попробовать блюда из нового авторского меню от шефа ресторана и оценить коктейльную карту. Отдельного внимания заслуживают блюда из печи «Хоспер», благодаря такому способу приготовления мясо, рыба и птица получаются отменными, сохраняя все свои полезные свойства.
Локация: бульвар Т. Шевченко / улица Пушкинская, 5-7/29
VOGUE cafe Kiev, Fairmont Grand Hotel, самономинант
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
(прим. Самономинантом является участник Премии СОЛЬ. Заведению необходимо было самостоятельно подать заявку на участие в Премии в одной из 13 номинаций. Сделать это можно было с помощью бесплатной регистрации на сайте. Эксперты голосуют за рестораны-самономинанты в каждой номинации и формируют состав Номинантов Премии, что составляет 20% от общего количества участников Премии).
«Vogue Café» —одно из самых изысканных заведений в Киеве. Поэтому здесь часто можно встретить известных личностей, людей, которые связаны с миром моды, неспешно попивающих чашечку кофе и листая журнал. Элегантная и стильная атмосфера, легкие закуски и коктейли, идеальная подача блюд гарантирована. Заведение специализируется на приготовлении блюд современной европейской кухни, акцент на использование легких и здоровых продуктов.
Локация: улица Набережно-Крещатицкая, 1.
Львов
Гармата, Citadel Inn Hotel
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Львовскому ресторану «Гармата» характерен идеальный сервис, прекрасная панорама и блюда от талантливого шеф-повара. Интерьер заведения пропитан легкостью и элегантностью, а благодаря настенным росписям ресторану присущи нотки особого шарма и аутентичности, который должны оценить люди с чувством прекрасного. Выбрав это заведение как место проведения вашего мероприятия, можете рассчитывать на посадку в 110 человек в главном зале. Как и во многих европейских ресторанах, в «Гармата» предлагают попробовать «Дегустационное Меню» от шеф-повара «Citadel Inn» Евгения Сушко.
Локация: улица Грабовского, 11.
PANORAMA, PANORAMA Lviv Hotel, самономинант
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
«PANORAMA» – это стильный и изысканный ресторан, который расположен в центре Львова, на седьмом этаже «PANORAMA Lviv Hotel». Здесь вы сможете насладиться видом города, наблюдая за его неспешной жизнью с высоты. Акцент в интерьере сделан на пастельные тона, темное дерево и большие панорамные окна на террасе, что дает возможность вне зависимости от сезона любоваться панорамой. Сейчас ресторан работает в новом направлении — «Josper bar & restaurant», комбинируя средиземноморскую и европейскую кухни
Локация: проспект Свободы, 45.
Одесса
R1, M1 Hotel
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Одесский R1 Restaurant расположен на первом этаже отеля M1 Hotel, который по достоинству считается одним из лучших. Ресторану характерен дизайн в минималистическом стиле, с вкраплениями элементов из бетона, металла и дерева, блюда средиземноморской кухни с ближневосточным акцентом, одесское радушие, а главным достоинством локации является панорамный вид на море из открытой летней террасы и шум прибоя за окном. Находясь в городе у Черного моря, непременно стоит отведать морепродукты, которые здесь первой свежести и высшего качества. Если вы решили отмечать мероприятие в R1 Restaurant, то будьте уверены, что места хватит всем гостям.
Локация: Лидерсовский бульвар, 1
Харьков
The Terrace, Premier Palace Hotel Kharkiv
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
TheTerrace — это гриль-ресторан на четвертом этаже, где все гости могут разместиться на большой открытой террасе и насладиться потрясающим видом на центр города и его главную площадь. В центре внимания открытая кухня ресторана, где готовят блюда на гриле. Каждый гость имеет возможность наблюдать за процессом приготовления заказанных блюд, а если вы не можете определиться с выбором, то шеф-повар лично поможет вам с выбором.
Локация: проспект Независимости, 2.
Sky Lounge, Premier Palace Hotel Kharkiv
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Sky Lounge – это очень трендовое место, где собирается модная публика. Ресторан находится на одиннадцатом этаже. Панорамный ресторан специализируется на приготовлении блюд изысканной кухни, порадует любителей кухни fusion. Также здесь вам смогут предложить авторские варианты мороженого от шефа заведения, удивить японским меню с элементами молекулярной кухни.
Локация: проспект Независимости, 2.
Днепропетровская обл.
SeeZone, GoodZone
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Business & Relax Hotel GoodZone – комплекс, который расположен в 21 км от Днепра и окружен сосновым лесом. На территории этого комплекса и находится ресторан SeeZone. Это отличная локация для уединения с природой.
Локация: улица Чкалова, 70, с. Песчанка, Днепропетровская обл.
Фото: с сайтов Park Kitchen (Hilton), Comme Il Faut, Атмосфера, VOGUE cafe Kiev, Ресторан Гармата Citadel Inn, R1, The Terrace, Sky Lounge, SeeZone
Читайте также:
- Финалисты Национальной ресторанной премии СОЛЬ: “Лучшее городское кафе”
- Финалисты Национальной ресторанной премии СОЛЬ: “Лучшая кондитерская
ЗАВЕДЕНИЯ ИЗ ОБЗОРА
Цей матеріал вперше опубліковано на сайті posteat.ua та є його інтелектуальною власністю.
Підписуйтеся на наші сторінки у соціальних мережах:
 |
 |
 |
 |
Коментарi